Podstawowe informacje o wykładowcy
Iga Samól
Doktor biochemii i biologii molekularnej roślin, zielarz – fitoterapeuta, naukowiec, wykładowca akademicki oraz popularnonaukowy w Polsce, Francji i Szwajcarii, członek Polskiego Towarzystwa Aromaterapii (PTA). Autorka wielu publikacji i recenzji naukowych w czołowych czasopismach naukowych, prelegentka na wielu zagranicznych konferencjach naukowych, autorka kursów i programów nauczania dla techników kursów zawodowych (laboranci biologii, chemii i farmakologii) w Szwajcarii, studentów wyższych uczelni w Polsce, recenzentka naukowa książki „Ach, zapach” (2023 rok) autorek K. Białousz i A. Budyńska. Zainteresowanie światem roślin zapoczątkowała pod koniec swoich studiów biotechnologicznych w Polsce, i rozwijała przez kilkanaście lat w czołowych ośrodkach badawczych na świecie od 2005 roku, najpierw we Francji (gdzie obroniła doktorat z biochemii roślin w 2009 roku na Université des Alpes w Grenoble) oraz później podczas kilkuletniego stażu po-doktorskiego w Szwajcarii na Uniwersytecie Genewskim. Swoje badania naukowe skupiała wokół szeroko pojętej fotosyntezy oraz mechanizmów adaptacyjnych roślin w odpowiedzi na wybrane stresy środowiskowe i ich wpływ na produkcję różnych metabolitów wtórnych roślin – często pełniących funkcje pro-zdrowotne u ludzi i zwierząt. Pracę te kontynuowała na Wydziale Biologii Uniwersytetu Warszawskiego jako adiunkt, gdzie równolegle prowadziła autorskie przedmioty o ziołach leczniczych, cieszące się dużą popularnością wśród społeczności studenckiej. Tę tematykę przybliżała również Słuchaczom Uniwersytetu Otwartego Uniwersytetu Warszawskiego oraz aktualnie kontynuuje na Uniwersytecie Otwartym SGGW w Warszawie i poszerza w Instytucie Zielarstwa Polskiego i Terapii Naturalnych, gdzie pracuje jako wykładowca. Od 2022 roku, jako założycielka Herbisamo – dr Iga Samól, prowadzi kursy i warsztaty zielarskie dla otwartej publiczności, współpracuje z podmiotami biznesowymi w zakresie badań i doradztwa z tematu zielarstwa, fitoterapii i aromaterapii.